Nous recherchons un Boucher / Bouchère (H/F) expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe au sein d'une boucherie dynamique. Vous maîtrisez la découpe, la préparation et la mise en valeur des produits, tout en respectant rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vos missions :
Découpe, désossage, parage et préparation des viandes selon les standards de qualité
Préparation des spécialités (marinades, brochettes, steaks hachés, etc.)
Mise en place et présentation du rayon / vitrine (attractivité, fraîcheur, rotation)
Conseil et service client : accueil, orientation, prise de commandes
Gestion des stocks et suivi des dates (réception, rangement, traçabilité)
Nettoyage du poste de travail et application des normes HACCP
Profil recherché :
Expérience confirmée en boucherie (artisanale ou grande distribution)
Bonne maîtrise des techniques de découpe et sens du détail
Autonomie, rapidité, sérieux et esprit d'équipe
Sens du service et bon relationnel avec la clientèle
Ponctualité et respect des règles d'hygiène
Nous offrons :
Un environnement de travail stable et motivant
Possibilités d'évolution selon votre implication
Rémunération selon profil et expérience
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