Description de l'entreprise
Depuis sa création le restaurant Le Môme propose une cuisine simple & gourmande, des produits frais, de saison, dans une atmosphère unique et inimitable.
Situé au cœur de Venelles, Le Môme, créé par Esther en 2017, est rapidement devenu une référence de la bistronomie Aixoise,
Vous êtes passionné(e) par les ingrédients de qualité et les produits frais et vous souhaitez exceller dans la mixologie, alors rejoignez la famille du Môme.
Au sein de la famille du Môme, vos missions quotidiennes seront les suivantes :
Description du poste
Vous êtes responsable du bar et assurez son organisation et le service.
Vous créer et préparer des cocktails maison dans l'esprit bistronomique du Môme
Une excellente maîtrise des techniques de mixologie et une connaissance pointue des spiritueux sont vos atouts
Chez vous, on relève votre sens de la créativité, de l'esthétique et du détail
Vous êtes dynamique, et avez le sens du relationnel ainsi que le goût du travail en équipe.
Vous avez une bonne présentation et une véritable capacité à travailler dans un environnement créatif et exigeant .
Vos qualités principales sont :
Allure, distinction et maîtrise parfaite des codes de la mixologie.
Connaissances approfondies des règles et des techniques du bar.
Poste en CDI à pourvoir immédiatement midi et soir du mardi au samedi (établissement fermé le dimanche et lundi )
Expérience de 2 années à ces mêmes fonctions exigée
42 heures / semaine
2.5 jours fixes de repos / semaine
5 semaines de congés fixes / an (août et noël)
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 2 900,00€à3 000,00€par mois
Lieu du poste : En présentiel
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