Commis / commise de cuisine (h/f)

Description du poste :
En tant que commis de cuisine, vous participerez activement à la préparation quotidienne des plats tout en respectant les standards de qualité et d'hygiène. Vous rejoindrez une équipe dynamique où vos tâches consisteront à :***Aider dans l'élaboration et la mise en place des menus, en étroite collaboration avec le chef de cuisine.
* Assurer la réception, le stockage et la vérification des livraisons de matières premières.
* Maintenir la propreté et l'organisation du poste de travail, tout en respectant scrupuleusement les normes HACCP.
* Contribuer à la bonne gestion des stocks en vérifiant, étiquetant et stockant les produits alimentaires de manière adéquate.
* Participer au dressage des plats en garantissant une présentation soignée, tout en respectant les instructions données par la brigade de cuisine.
Rejoignez notre client leader dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration et participez à créer des expériences culinaires uniques !
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Description du profil :
Vous êtes passionné par l'art culinaire ? Ce poste est une merveilleuse opportunité pour les personnes ayant suivi une formation en cuisine et souhaitant perfectionner leurs compétences. Adaptabilité et volonté d'apprendre sont des traits essentiels pour s'épanouir dans ce rôle. La capacité à travailler efficacement en équipe et un bon sens de l'organisation vous permettront de réussir pleinement dans cette mission. Une sensibilité pour la qualité et la satisfaction du client est également attendue.
Qualités recherchées :***Excellente maîtrise des techniques de base de cuisine.
* Sens aigu du détail et de la présentation.
* Capacité à travailler rapidement sous pression.
* Grand sens de la propreté et de l'hygiène.
* Esprit d'équipe et communication efficace.
Attention prise de poste février mars, recrutement sur janvier CDD de 6 mois.