Restaurant japonais fusion à Castries cherchant serveur/serveuse. Restaurant spécialisé dans les entrées et plats chauds et sushis.
CONCEPT DU RESTAURANT
Cuisine japonaise authentique. Une ambiance chaleureuse au sein de laquelle les clients pourront découvrir une carte originale élaborée avec des produits frais et de qualité. Le restaurant est ouvert le mardi de 19h à 23h et du mercredi au samedi de 12h à 14h et de 19h à 23h.
Vous êtes souriant(e) et dynamique et savez fédérer une équipe autour d'un objectif commun : la satisfaction de nos clients. Vous avez le sens du service et êtes capable d'adapter votre comportement à la diversité de la clientèle et des collaborateurs. Vos capacités d'adaptation et d'analyses vous permettent d'améliorer la qualité du service et l'expérience du client. Vous informerez le client sur les produits et le concept du restaurant.
Vous justifiez d'une expérience sur un poste de serveur/serveuse.
Poste en coupure, service midi et soir.
2,5 jours de repos consécutifs.
SAVOIR-FAIRE :
- Accueillir le client et l'installer.
- Conseiller le client dans ses choix et plats selon ses goûts.
- Effectuer le service des plats à table.
- Prendre une commande client.
- Travailler en autonomie sur un rythme soutenu, au sein d'un équipe dynamique.
- Réaliser la mise en place de la salle.
Poste à pourvoir mi mai 2024.
SAVOIR-ÊTRE PROFESSIONNELS
- Gérer son stress
- Travailler en équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Mettre en valeur le concept du restaurant
Établissement non desservi par les transports en commun, avoir son propre moyen de locomotion
Experience: 1 An(s)
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Communiquer à l'oral en milieu professionnel,Communiquer avec l'équipe de salle
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
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