Votre mission sera de : - préparer le salon - coordonner l'activité du personnel de salle - organiser et contrôler le travail des équipes tout en étant en capacité d'intervenir à chaque étape du service - Garantir la satisfaction du client et la qualité du service rendu.
Vous travaillerez principalement le week-end pour des évènements sportifs sur le secteur de Lens mais aussi pour des événements familiaux et entreprises BEP / CAP HOTELLERIE- RESTAURATIONEXPERIENCE SOUHAITEE DE 2 ANS SUR UN POSTE SIMILAIRE
Capacité à s'adapter à la diversité des entreprises, des clientèles et aux variations des flux d'activité.
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