Situé en plein centre de Rouen, L'Odas est le restaurant le plus prestigieux de la ville.
Créé par le Chef étoilé Olivier Da Silva, il compte une trentaine de couverts en salle, une terrasse et un salon privé. A l'image de sa Cheffe, Suzanne Waymel, l'équipe est talentueuse et joyeuse. La clientèle y est, elle, largement fidèle, de plus en plus internationale, et toujours respectueuse.
L'Odas est également membre Teritoria et du Collège Culinaire de France.
https://lodas.fr/
Cuisinier / Commis de cuisine (H/F)
Sous la supervision du Chef de cuisine et/ou du Chef de partie, vous aurez pour principales attributions :
- Réaliser les mises en place confiées par le chef nécessaires à la réalisation des plats.
- Participer à la préparation des plats et des mets.
- Participer à l'entretien du poste de cuisine et des locaux annexes.
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité.
Vous êtes titulaire d'un CAP/BAC/BTS ou pouvez justifier d'un niveau équivalent.
Vous possédez une expérience réussie et significative à un poste similaire ou en tant qu'apprenti(e) de cuisine dans un restaurant de même niveau.
La restauration gastronomique vous passionne et vous faites preuve d'une grande capacité d'apprentissage.
La rigueur, le perfectionnisme et le souci du détail sont les principales qualités nécessaires à la réussite dans ce poste.
*Poste à pourvoir en CDI dans l'immédiat
*Horaires : 39H / semaine
* Repos hebdomadaire : dimanche et lundi
*Salaire mensuel net indicatif : 1600€
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