Chef de cuisine - traiteur h/f

Rejoins Click Meal, la nouvelle cantine digitale qui réinvente la pause déjeuner à Monaco !



Click Meal propose aux entreprises de Monaco une expérience unique : des plats traiteurs frais, variés et gourmands, disponibles directement dans des frigos et distributeurs connectés.


Pour accompagner notre développement, nous recherchons une personne motivée et créative pour rejoindre l’aventure et construire avec nous la carte de demain !



Tes missions



1. Imaginer, réaliser et renouveler la carte Click Meal (plats, salades, desserts, snacking…).
2. Participer à la production culinaire dans notre atelier/labo.
3. Gérer ou apprendre à gérer les achats, les stocks et la sélection des produits avec nos fournisseurs.
4. Veiller à la qualité, la fraîcheur et la régularité des plats proposés.
5. Proposer de nouvelles idées et être force de proposition pour faire évoluer l’offre.
6. Apprendre et appliquer les normes d’hygiène (HACCP) et de sécurité alimentaire.
7. Participer à la structuration de l’activité traiteur pour nos clients entreprises.
8. Être acteur du développement et de la croissance de Click Meal, aux côtés de l’équipe fondatrice.



Profil recherché



1. Expérience en cuisine ou en production traiteur appréciée.
2. Tu as surtout envie d’apprendre, de t’investir et de grandir avec nous.
3. Tu aimes la cuisine, tu es créatif(ve), curieux(se), motivé(e) et rigoureux(se).
4. Tu es prêt(e) à t’engager dans un vrai projet entrepreneurial, dans une équipe à taille humaine.
5. Tu sais travailler en équipe et tu es prêt(e) à partager tes idées.
6. La connaissance des normes d’hygiène.



Pourquoi rejoindre Click Meal ?



1. Un projet innovant, ambitieux et en plein essor à Monaco.
2. La possibilité de t’exprimer, de progresser rapidement et de prendre des responsabilités.
3. Un environnement bienveillant qui laisse la place à l’initiative et à l’apprentissage.
4. La chance de participer à d’autres projets à venir dans le groupe.



Conditions



1. Poste en CDD ou CDI selon profil, à pourvoir immédiatement.
2. Rémunération : 2 500 € brut/mois.
3. 2 jours de repos consécutifs par semaine.
4. Horaires continus ou en coupure, à définir avec l’équipe.


Tu as envie de rejoindre une aventure entrepreneuriale et de faire grandir Click Meal avec nous ?


N’hésite pas, envoie-nous ta candidature (CV ou quelques lignes sur toi et ta vision de la cuisine) via cette annonce.


Pas besoin d’un CV parfait – nous cherchons surtout une vraie envie !


À très vite chez Click Meal



Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.