Pour notre restaurant situé en plein coeur de Bordeaux, nous recherchons actuellement un PIZZAIOLO (H/F) qui va assister les Pizzaiolos dans la réalisation des pizzas.
Vos missions ?
- Réception des marchandises et contrôle de fraicheur
- Mise en place du service
- Organisation du poste de travail
- Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, découpes, réalisation de sauces)
- Réalisation de la fabrication et cuisson des pizzas
- Conception de nouveaux produits
- Rangement et nettoyage du poste de travail
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