Agent de production h/f

Votre agence Menway Emploi de Saint Quentin Fallavier, met à disposition son expertise pour vous accompagner dans votre recherche d'emploi.
Nous recherchons pour notre client, un AGENT DE PRODUCTION h/f dans le cadre d'une mission de 6 mois. Votre mission : -S'assurer de la qualité des produits avant et après découpe, conformément aux spécifications en contrôlant la qualité de coupe et en respectant le FIFO dans le stock matières premières.
-Enregistrer les quantités de produits mises en oeuvre et les quantités préparées pour le suivi de production en spécifiant les quantités prise par lot.
-Assurer la traçabilité des produits mis en oeuvre en enregistrant les numéros de lot sur la feuille de suivi de production.
-Effectuer le réglage des machines en fonction du produit découpé, conformément aux instructions de travail.
-Compléter de façon exhaustive la fiche de suivi de production de l'atelier.
-Assurer un environnement propre du poste durant la fabrication et effectuer le nettoyage complet, conformément à l'instruction de travail pour la découpe du poulet.
-Validation du nettoyage avant le début de production.
Horaires de travail du lundi au vendredi sur une durée hebdomadaire de 37 heures : Amplitude horaire de 2H à 18 H. > 2h-10h
> 3h-11h
> 4h-12h > 5h-13h > 6h-14h > 08h-16h (ponctuellement)
> 10h-17h
> 11h-18h SMIC + prime de froid de 4 % + restaurant d'entreprise Conditions de travail : Au froid entre 2 et 4°