Cuisinier h/f

RESPONSABILITÉS :

Compétences & savoir-faire :
• Maîtrise des bases de la cuisine traditionnelle et des techniques de cuisson (viandes, poissons, légumes, sauces...)
• Connaissance de l'hygiène et des normes HACCP
• Capacité à travailler en autonomie tout en s'intégrant dans une petite équipe (chef + apprenti)
• Savoir organiser son poste de travail et gérer les préparations en amont (mise en place, production)
• Aptitude à s'adapter à une carte de saison et à travailler des produits frais
• Intérêt pour la cuisine italienne ou envie de s'y former

PROFIL RECHERCHÉ :

LES PRÉ-REQUIS pour nous rejoindre :
• 1 à 2 ans d'expérience minimum en cuisine, idéalement en restauration traditionnelle ou bistronomique
• Une expérience en bistrot, grill ou cuisine de marché est un plus
Qualités humaines :
• Sérieux(se) et ponctuel(le)
• Volontaire, dynamique et motivé(e)
• Autonome et passionné

Horaires de 8h à 15h30
Ouvert le vendredi et samedi soir

Pour consulter toutes nos annonces : https://www.resoemploi.fr/