Vos missions :
Production
* Participer à la mise en place des postes
* Réaliser les préparations simples (taillage, dressage, assemblage)
* Assister les chefs de partie pendant le service
* Veiller à la qualité et à la régularité des préparations
Organisation
* Maintenir votre poste propre et organisé
* Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
* Participer au bon fonctionnement de la cuisine
Profil recherché :
Compétences
* Formation cuisine (CAP, BEP ou équivalent apprécié)
* Première expérience en restauration souhaitée
* Connaissance des bases culinaires
Qualités humaines
* Motivation et envie d’apprendre
* Rigueur
* Esprit d’équipe
* Fiabilité
Pourquoi nous rejoindre ?
* Une cuisine structurée et formatrice
* Une équipe bienveillante et exigeante
* Un cadre de travail inspirant face à la mer
Modalités
* Contrat : CDD – Temps plein
* Possibilité d’évolution en CDI à l’issue de la saison selon profil
* Rémunération : selon profil
* Poste non logé
* Lieu : Poste en présentiel
L’Attilio recrute son/sa Commis de cuisine.
Entrer à L’Attilio, c’est rejoindre une maison où l’élégance rencontre la simplicité du bord de mer, dans un cadre unique tourné vers l’océan.
Notre brasserie chic met à l’honneur une cuisine sincère, généreuse et maîtrisée, portée par des produits de qualité, locaux et de saison.
Notre philosophie
À L’Attilio, nous sommes convaincus que la performance durable naît de la bienveillance et de la cohésion d’équipe
Nous cultivons un environnement de travail :
* Respectueux
* Structuré
* Exigeant mais humain, essentiel à l’équilibre de la maison
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