Contrôle officiel de la sécurité sanitaire des aliments : - Évaluations, inspections, vérifications et audits de contrôle officiel, - Rédiger les rapports d'inspection - Consigner les denrées alimentaires dangereuses au sens du règl. (CE) 178/2002 Contrôle sanitaire des eaux : - Évaluations, inspections, vérifications et audits de contrôle sanitaire des eaux, - Rapports d'inspection - Suivi de la réalisation des analyses et de la mise en place de mesures correctives si non-conformité Apporter une expertise dans le domaine de la sécurité sanitaire des aliments et des eaux (SSAE) (1/2) : - Expertises et enquêtes épidémiologiques, - Évaluation sanitaire des fournisseurs de denrées alim. Apporter une expertise SSAE (2/2) : - Projets de construction/rénovation infra des établissements de restauration, - Contrôle des modalités de gestion de la sécurité sanitaire des eaux sur les sites reliés au réseau public, y compris les échelons santé - Participer aux actions de formation et d'information dans le domaine de la sécurité sanitaire des aliments et de la qualité des eaux - Participer au système de management vétérinaire (accréditation selon la norme NF EN ISO/CEI 17020) : supervision, contrôle et audit internes, groupes d'experts - Réaliser des prélèvements de denrées alimentaires, d'eaux et de surfaces au contact des aliments, destinés à des analyses de laboratoire
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.