Au sein d'un restaurant, d'une collectivité ou d'une cuisine centrale, tu viens en soutien de l'équipe en cuisine :
Préparation des ingrédients (épluchage, découpe, pesée)
Aide à la réalisation des plats simples et préparations culinaires
Dressage et mise en place des plats
Entretien et nettoyage du poste de travail et du matériel
Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Participation à la réception et au rangement des marchandises
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