Rattaché(e) au Maître d’Hôtel, vous êtes responsable d’un rang et garantissez un service attentif, précis et élégant auprès des hôtes.
Votre sens du détail et votre professionnalisme assurent une expérience culinaire exceptionnelle.
Vos responsabilités principales :
* Accueillir, conseiller et accompagner les clients pendant leur repas
* Prendre les commandes et veiller à leur bon suivi
* Encadrer et former les commis de salle
* Garantir le respect des standards de la Maison (LQA, Forbes…)
* Contribuer à la satisfaction et à la fidélisation des clients
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