Responsable vin h/f

RESPONSABLE VIN H/F

Référence de l'offre : RV-11115
Poste pourvu
Prestigieuse maison de négoce de propriétaires récoltants recherche un/une : RESPONSABLE VIN H/F



Détail de l'offre

Introduction :

Votre objectif sera de garantir la qualité, la conformité et la continuité des vins de cette structure phare de la Vallée du Rhône. En temps que responsable du style produit, vous superviserez l’ensemble des assemblages ainsi que la préparation des échantillons, des cuvées et des lots. Il s’agit d’un CDI à pourvoir dès que possible. Poste basé à Orange (84).

Missions :

Vos missions principales seront : - Etre le garant de la qualité des vins: déguster et contrôler la qualité de chaque millésime, cuvées et lots. - Participer aux choix d’assemblages. - Garantir la préparation et superviser les échantillons pour les clients, les dégustations. - Assurer la consolidation des partenariats amont et développer le réseau de courtiers et fournisseurs. - Réaliser le sourcing avant achat sur la zone Vallée du Rhône et Provence. - Participer à toutes les dégustations pouvant déboucher sur un achat. - Préparer les dégustations pour les prés assemblages. - Travailler en étroite collaboration avec les laboratoires analytiques sur la validation du cahier des charges produit. - Assurer le suivi qualitatif des produits finis. - Etre force de proposition sur l’évolution des gammes de produits.

Profil :

De formation supérieure DNO. Expérience de 3 à 5 ans minimum dans une fonction de responsabilité technique. Grande expérience de l’assemblage. Grande capacité à déguster et forte sensibilité à la qualité produit. Bonne connaissance du fonctionnement Négoce. Ouverture d’esprit. Anglais souhaité.

#J-18808-Ljbffr