Formateur boucherie - f/h

RESPONSABILITÉS :

Missions principales
• Former les nouveaux apprenants dans le cadre de notre parcours de formation interne, le Pass IFRIA, afin de développer des compétences liées aux métiers de la viande
• Dispenser des formations techniques « viande » :
• Reconnaissance musculaire
• Maîtrise du couteau
• Etapes de transformation de la viande
• Valorisation de la matière, etc.

Missions complémentaires, selon vos appétences
• Former les collaborateurs du Groupe dans 2 spécialités parmi les suivantes : hygiène, qualité, prévention, sécurité, nettoyage, affûtage/affilage, bientraitance animale
• Participer à l'élaboration et à la conception de nouveaux modules de formation
• Contribuer à l'évolution des méthodes et outils pédagogiques de l'EMB
• Participer à la montée en compétences du réseau de formateurs internes

PROFIL RECHERCHÉ :

• Vous disposez d'une expérience significative en boucherie artisanale ou industrielle. Une première expérience dans le domaine de la formation est également appréciée
• Pédagogue, à l'aise à l'oral, vous avez une appétence particulière pour la transmission de votre savoir
• Curieux(se), vous veillez à la cohérence permanente de vos contenus et de votre positionnement à la réalité du terrain : votre présence au sein des ateliers du Groupe est indispensable
• Vous êtes autonome et organisé(e)

Ce que nous vous proposons :
• Poste en CDI avec des déplacements hebdomadaires, principalement dans le secteur Grand Ouest
• Une rémunération définie sur 13 mois en fonction de votre expérience et profil qui s'intègre à un pack attractif, comprenant :
• Un véhicule de fonction
• Prime de vacances, prime d'ancienneté
• Intéressement / Participation