Le pâtissier, un artiste de la gourmandise, il crée des douceurs qui ravissent les papilles !
Vous serez en charge de :
*Concevoir et réaliser des produits de pâtisserie, viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
*Prendre en charge les cuissons des viennoiseries et la confection de snacking
*Décoration des gâteaux et autres créations pour les rendre aussi beaux que savoureux
*Sélectionner et doser les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques
*Utiliser et entretenir les équipements de pâtisserie (fours, batteurs, etc.)
Vous pouvez être amené à gérer les stocks de matières premières et les commandes de fournitures
Vos qualités :
*Vous êtes créatif
*Vous savez travailler en tout autonomie
*Vous appréciez le travail équipe.
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