Chef de partie f/h - 2 postes cdi

Garrigae est une marque hôtelière française qui propose des séjours dans des propriétés de caractère, alliant authenticité, raffinement et bien-être. Implantée dans des régions riches en patrimoine, Garrigae offre à ses hôtes une expérience immersive, empreinte de convivialité et de simplicité. Chaque établissement reflète l'art de vivre local, permettant aux visiteurs de se ressourcer en harmonie avec la nature. La marque met un accent particulier sur le bien-être, avec des espaces dédiés au spa et à la beauté dans plusieurs de ses hôtels. Ces sanctuaires de sérénité invitent les clients à une détente profonde, offrant des rituels et soins signatures conçus pour revitaliser corps et esprit. Les établissements Garrigae se distinguent par leur diversité et leur caractère unique. Engagée dans une démarche de "slow life", Garrigae invite ses hôtes à ralentir le rythme et à savourer chaque instant, en mettant l'accent sur l'humain et le respect de l'environnement. Avec une équipe dévouée, la marque s'efforce de créer des séjours mémorables, où le bien-être et l'authenticité sont au cœur de l'expérience.

Description du poste et Missions

Vous aimez le rythme du service, le travail en équipe et la cuisine bien faite ?

Rejoignez l'équipe de cuisine de la Caserne de Briançon, nouvel hôtel 4★ du groupe Garrigae, pour une ouverture qui a du goût !

Vos missions :

• • Produire les plats dans votre partie avec rigueur, soin et constance.
• • Assurer la mise en place, le rangement, le nettoyage et l'hygiène de votre poste.
• • Collaborer avec vos collègues dans un esprit de brigade soudée.
• • Participer aux réceptions et au contrôle des produits..

Conditions : CDI - 2 400 € brut - Travail en horaires coupés (39h/semaine) - Prise de poste immediate- Projet de labellisation Clef Verte - Poste non logé

Pourquoi rejoindre Garrigae ?

• • Une cuisine maison dans un environnement soigné et respectueux.
• • Une équipe à taille humaine où chacun a sa place.
• • Un hôtel 4★ où l'on cuisine du vrai, du bon, du beau.

Prêt(e) à envoyer les assiettes ? À vos toques !

Profil recherché

• Formation cuisine (CAP/BEP) + expérience sur poste similaire souhaitée.

• • Autonomie, fiabilité, enthousiasme.
• • Goût pour la cuisine maison, de saison, et pour le travail bien fait.

Informations utiles

Avantage : Mutuelle d'entreprise, AN nourriture, Accès plateforme réductions Hello CSE, Tarifs préférentiels sur les séjours dans nos hôtels et résidences.

Programmes de Formation interne Respect et Bienveillance (développement durable) et Standards et Procédures