Pâtissier h/f

À propos du poste
Boulangerie-Pâtisserie 100% artisanale située à Merville à 25 min de Toulouse centre.
*****Prise de poste à la mi-aout 2025*****
Nous sommes une petite structure a échelle familiale ayant pour objectif de réaliser uniquement des produits artisanaux et de qualité dans une ambiance de travail respectueuse et agréable pour tous.
Nous recherchons un(e) pâtissier(ère) autonome et dynamique ayant un goût prononcé pour la pâtisserie moderne et de saison.
Vos missions :
* Assurer la présentation esthétique des produits pour la vente
* Garantir le respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
* Gérer les stocks de matières premières et passer les commandes nécessaires
* Collaborer avec l'équipe pour assurer un service client de qualité
* Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'innovation des produits
* Réaliser l'ensemble de la gamme pâtisserie de notre boutique (entremets, tartes et autres créations de pâtisserie fines) ainsi que les commandes spéciales de nos clients.
* Savoir travailler en autonomie et bien gérer son temps en ayant une organisation adaptée en fonction des produits et des contraintes.
* Mise en place de la vitrine pâtisserie.
* Entretien de son poste de travail
Profil recherché :
- Diplôme exigé : CAP, BEP au minimum
- Expérience de 3 ans en pâtisserie artisanale
- Maîtrise des techniques de pâtisserie traditionnelle et moderne.
- Créativité, rigueur et soucis du détail.
- Capacité à travailler en équipe et s'adapter à un environnement dynamique.
CDI 39h / semaine : du Mercredi au dimanche
05 h 00 à 12 h 45 (horaires à valider ensemble) - Minimum 1800 euros net à Maximum 2500 euros net pour un profil expérimenté
L'entreprise est fermée chaque année le 25 décembre et le 01 janvier.
Rejoignez-nous pour partager votre passion de la pâtisserie dans un cadre convivial et professionnel !
Type d'emploi : CDI
Rémunération: 1 900,00€à2 200,00€par mois
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
* 31330 Merville: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Optionnel)
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue: 27/08/2025