Missions principales :
- Gestion des commandes et des stocks :
Passer et suivre les commandes auprès des fournisseurs.
Assurer la gestion optimale des stocks pour éviter les ruptures ou les surplus.
Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits à la réception.
- Garantie de la fraîcheur et de la qualité :
Vérifier quotidiennement l'état des produits et appliquer les procédures de rotation des stocks.
Mettre en place des actions pour limiter le gaspillage et maximiser la durée de vie des produits.
- Participation à l'organisation du rayon :
Contribuer à l'élaboration des plannings des équipes.
Assurer la mise en rayon attractive et conforme aux normes d'hygiène et de sécurité.
- Encadrement et management d'équipe :
Seconder le Responsable de Rayon dans la gestion quotidienne.
Animer et motiver l'équipe, participer à la formation des nouveaux collaborateurs.
Assurer le respect des consignes et des procédures internes.
- Relation client :
Conseiller et orienter les clients sur les produits du rayon.
Gérer les réclamations et proposer des solutions adaptées.
- Profil recherché :
Expérience confirmée en grande distribution, idéalement dans un rayon frais.
Connaissances solides en gestion des stocks et des commandes.
Sens du contact client et capacité à manager une équipe.
Rigueur, organisation et réactivité.
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Compétences appréciées :
Maîtrise des outils informatiques de gestion des stocks.
Capacité à travailler en équipe et à s'adapter aux imprévus.
Dynamisme et sens du commerce.
Type de contrat : CDI Horaires : Temps plein
Poste à pourvoir au 01/12/2025
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