Old Wild West issu du groupe Cigierre, leader de la restauration thématique à table en Italie, est fier de poursuivre son ascension en déployant en France son concept phare.
Old Wild West c'est l'alchimie parfaite entre un bel espace digne des plus grands westerns et de bons produits.
Rejoindre Old Wild West, c'est avoir l'opportunité d'intégrer une entreprise à taille humaine, aux valeurs fortes, qui mise les talents et
l'évolution interne.
Envie d'écrire l'histoire à la française ? Rejoignez-nous vite !
Au sein de notre nouveau restaurant Old Wild West, votre objectif principal sera d'assurer la qualité du service et la gestion du restaurant sous deux grands aspects.
Poste
Assurer l'accueil et le placement des clients
Prendre la commande et en exécuter le typage informatique
Conseiller les clients sur les produits
Décliner la prestation OLD WILD WEST en respectant les engagements de l'enseigne
Avoir une parfaite connaissance de la carte, des ingrédients des produits proposés
Contribuer à rendre le restaurant propre et accueillant
Nettoyer et mettre en place la salle, les sanitaires et zones annexes
S'assurer de la propreté et de la tenue de son rang avant, pendant et après le service
Maintenir un espace de vie agréable et commercial
Profil
Ce qui nous plaira le plus chez vous et votre passion pour la restauration !
Alors bien évidemment on vous préférera rigoureux(se), organisé(e), avec un esprit d'équipe et dynamique. Car c'est ce qui vous permettra de mener au mieux vos missions.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le suivi des réservations,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Communiquer à l'oral en milieu professionnel,Parler une ou plusieurs langues étrangères,Mémoriser des informations,Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour,Communiquer avec l'équipe de salle
Langues: Français souhaité
Qualification: Manœuvre
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
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