Le poste
Tu es passionné(e) par la cuisine, rigoureux(se) et tu aimes le travail en équipe ? Rejoins une brigade dynamique au sein d’un restaurant où la qualité et la créativité sont au cœur de l’assiette !
Les missions seront :
1. Gérer de manière autonome ton poste : cuisson des viandes et des poissons
2. Assurer la préparation et le dressage des plats
3. Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
4. Travailler en coordination avec l’ensemble de la brigade
Lieu de la mission : Cancale
Démarrage : Dès que possible
Durée de la mission : Minimum 2 mois
Horaires : 9H-H, travail en semaine et le week-end
Salaire : A définir selon expérience
Le profil recherché
5. Expérience confirmée en tant que Chef de Partie
6. Bonne maîtrise des techniques culinaires
7. Esprit d’équipe, réactivité et organisation
8. Passion pour les produits frais et le travail bien fait
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