Second/e de cuisine (h/f)

Le restaurant l'Ô à la Bouche, établissement au sein de notre établissement thermal recrute un/e second/e de cuisine.
Vous assurez la production culinaire et contribuez à la satisfaction de la clientèle du restaurant. Missions :
- réaliser les plats, dresser les assiettes et de les envoyer au service en salle.
- confectionner les préparations culinaires et fait preuve de créativité afin de faire évoluer les recettes.
- Réaliser les fiches techniques.
- gérer les approvisionnements et les stocks. Veiller particulièrement à la qualité des produits utilisés
- organiser le travail du personnel de cuisine.
- veiller à l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- veiller à la bonne tenue de la cuisine avant pendant et après le service.
- assurer le lien avec la salle.
Formation HACCP recommandée.
Type d'emploi : Temps plein,
Poste CDI
Type d'emploi : CDI
Rémunération: 2 500,00€ par mois
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
* 73260 La Léchère: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue: 18/08/2025