Un établissement incontournable du port de Pornic ouvrira ses portes pour la saison 2026 avec sa nouvelle équipe !
Venez découvrir notre restaurant et sa magnifique terrasse ombragée attenant à la boutique de La Fraiseraie, dans un décor de vacances, une cuisine aux saveurs terre et mer servie dans une ambiance bistrot.
Nous cassons les codes pour partager avec le plus grand nombre la bonne cuisine et les bons vins, nous proposerons des tapas élaborées et plusieurs plats à partager, préparés à base de produits frais et régionaux.
Le profil recherché :
- Superviser et coordonner l'équipe de salle, en assignant les taches, en gérant les horaires et en s'assurant que le service est effectué de manière professionnelle et courtoise.
- Veiller au bon respect de l'accueil des clients, la prise des commandes, le service des plats et des boissons, et le débarrassage des tables.
- Résoudre rapidement les problèmes ou les plaintes des clients, en s'assurant de leur satisfaction et en maintenant une bonne relation avec la clientèle.
- Planifier la disposition des tables, en tenant compte des réservations, des groupes et des besoins spécifiques des clients.
- Etablir une communication efficace avec l'équipe de cuisine pour garantir une coordination optimale entre la salle et la cuisine.
Restaurant ouvert 4 jours/ semaine tout au long de l'année et 7/ 7 en période estivale.
Pas de coupure, des horaires en continu pour tous les postes (service/ bar/ cuisine)
Ce poste est fait pour vous !! N'attendez plus, adressez nous votre CV !
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.