Votre agence OPTINERIS CUSSET recherche 2 ASSISTANTS QUALITE H/F.
Au pole abattoir et atelier de découpe.
Vos principales missions :
- Gestion et suivi des contrôles Bonnes Pratiques d'Hygiène et de Process sur terrain et gestion et suivi du nettoyage/désinfection,
- Gestion des consommable,
- Gestion des prélèvements,
- Contrôle de traça documentaire et en production,
-Veille documentaire et mise à jour du système management qualité
-Gestion + suivi des audits externes (certification BIO/LABEL ROUGE/VPF...)
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