Val Légumes, PME familiale Champenoise, produit des condiments (oignons, aulx, échalotes, échalions) à destination des magasins alimentaires. - Assurer l'approvisionnement et la réception des matières premières de la chaîne de production
- Évaluer la qualité des matières premières
- Suivre la quantité de déchet produit
- Assurer la traçabilité des lots
- Enregistrer les données sur la fiche de contrôle à réception
- Garantir le fonctionnement du service grand conditionnement
- Conduire la machine équeteuse/trieuse (gestion de la cadence, calibrage)
- Informer et échanger avec le responsable de production afin de définir l'organisation à suivre
- Organisation et optimisation des zones de stockage
- Conduite d'engins de manutention ( savoir gerber à grande hauteur)
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