MENCO INTERIM chercher pour l'un de ses clients un CHARCUTIER H/F Vos missions : -Préparer et transformer les viandes (porc, volaille, etc.) en produits de charcuterie (pâtés, jambons, saucissons). -Sélectionner et découper les morceaux selon les recettes et les normes d'hygiène. -Assurer la cuisson, le salage, le fumage ou la mise en gelée des produits. -Présenter et mettre en valeur les produits dans la vitrine. -Conseiller la clientèle et vendre les produits en boutique ou sur les marchés SALAIRE SELON PROFIL CET 6% IFM/ICP 10%
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