Description
Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez mettre votre talent au service de nos clients ?Rejoignez notre équipe de cuisinier(ère)s traiteurs et contribuez au succès de notre laboratoire de production.
Vos missions :
Sous la responsabilité du Responsable de production frais, vous serez chargé(e) de:
* Élaborer des préparations: concevoir des plats froids et chauds en respectant les cahiers des charges, les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (traçabilité, chaîne du froid, conditions de stockage).
* Maîtriser les produits: connaître les spécificités des produits transformés et leurs modes de conservation.
* Gérer les approvisionnements: participer au stockage et au suivi des matières premières.
* Assurer la propreté et l'ordre: nettoyer les équipements et maintenir un espace de travail impeccable.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.