PME familiale, le groupe MARINE regroupe 3 sociétés spécialisées dans la transformation des fruits secs sous toutes ses formes (purée de fruits crus et/ou toastés, pâtes à tartiner, barres pour les sportifs, barres protéinées.). Nos marques : Perl'Amande, Noiseraie Productions et Bédouin.
Elles sont distribuées en magasins spécialisés Bio et en GMS. Le groupe conjugue une production artisanale et moderne et poursuit aujourd'hui sa croissance en développant des nouveaux produits et en développant le portefeuille de clients en magasins Bio et GMS.
VOTRE ROLE
Rattaché(e) au Directeur(rice) Recherche et Développement et Innovations et basé(e) à Visan (84) à l'usine de Bédouin et vous participez à la croissance du groupe en assurant le rôle de chef de projet R&D sur nos marques et sur les projets de nos clients pour la France et l'export
A ce titre, vous aurez :
* le rôle de chef de projet du portefeuille de projets :
- Respect des objectifs projets fixés en termes de conception produit (cf brief : standard action, qualité, coût, délai) jusqu'à la commercialisation.
- Garantir la conformité du management des projets aux processus (innovation, achats) et des systèmes qualités certifiés.
* le rôle de vous assurer que le portefeuille de projets « innovations » est délivré en conformité avec les exigences du marketing et du commerce
Vous êtes conscient de votre responsabilité en termes de sécurité sanitaire, de légalité et de qualité produit. Vous contribuez à l'obtention et au maintien de toutes les certifications en place ou à venir.
VOS MISSIONS PRINCIPALES
1. Assurer le développement des produits répondants au brief des clients et le développement de notre portefeuille d'innovations :
* Assurer le rôle de chef de projet R&D sur les projets clients et à marques propres
* Délivre le portefeuille de projets en conformité avec les exigences des briefs
* Assure l'atteinte des objectifs fixés en termes de conception (standards qualité, cout, délai) - Est le garant de l'exécution des essais
* Manage et organise l'activité des projets en priorisant les activités et les ressources selon les orientations reçues de sa hiérarchie
* Assure la conformité du management des projets aux procédures, normes internes ou système qualité certifié
* Travailler en interface avec les équipes supports : achats, qualité, marketing, industriel, commerce
* Est force de proposition sur le budget de fonctionnement
* Assure la coordination entre l'usine et la R&D (et également avec les autres usines du groupe si besoin)
2. Participer au lancement d'un nouveau Produit
· Participe au référencement de nouvelles matières premières en collaboration avec le service achat et le service qualité
· Participe activement aux essais industriels et pilotes et premières productions et s'assure de la bonne adaptation des recettes versus les essais laboratoire.
· Etablit les nomenclatures recettes pour instruire le système de gestion d'entreprise et pour mise à disposition des opérateurs de fabrication- formation des opérateurs aux nouvelles recettes.
· Propose l'étiquetage et valide les allégations Marketing dans l'interface avec le client
· Réalise la mise à jour des documentaires clients en concertation avec le service Qualité
· Apporte sa vision R&D produit et son expertise technique aux demandes Marketing
3. Participer activement à l'application industrielle
· Par son approche théorique résultant d'une veille appropriée lors de l'étude (proposition de mise en œuvre des différentes matières premières et de procédés)
· Se forme aux procédés de l'entreprise
· Est le garant de la stabilité, de la réalisation conforme des recettes par la mise à jour documentaire en interne
· Par la réalisation d'essais industriels pour valider les propositions de mise en œuvre et de procédés, donner des recommandations, former les opérateurs si besoin
· Participe au plan qualité produit
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 30 000,00€à35 000,00€par an
Avantages:
* RTT
* Travail à domicile occasionnel
Formation:
* Bac +4 (Maîtrise) (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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