Nous recherchons pour notre client, restaurant traditionnel, situé au Goudes 3 chefs de rang pour la saison 2024
Vous serez en charge :
-d'un certain nombre de tables.
-Prendre la commande.
-Apporter les verres qui conviennent aux boissons commandées.
-Apporter les couverts si besoin (poisson, couteau à viande, couverts à escargots, etc.).
-Servir le pain et les mises-en-bouche.
-Apporter la carte, la carte des vins, la carte des desserts.
-présenter et détailler les plats après avoir été informé par la cuisine sur le menu du jour.
-Ouvrir les bouteilles à l'aide du limonadier qui est toujours dans sa poche.
- découper les poissons
-Apporter l'addition et procède à l'encaissement.
-Débarrasser la table et la redresse.
5 coupures par semaines
2 jours de congés consécutifs
Pourboires
43h/Semaine
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