MA BOULANGERIE CAFÉ c'est un groupe de boulangeries artisanales, toutes créées par le même artisan : Stéphane BLAIS.
Nous perpétuons le « fait maison », dans fournils et labos neufs et entretenus.
Nous sommes situés dans l'Ouest de la France et le siège se situe à Poitiers.
MA BOULANGERIE CAFÉ, c'est 26 adresses où l'artisanat se vit sans filtre. Entre Nouvelle-Aquitaine et Bretagne, on assume les horaires décalés, le rythme soutenu et les imprévus - mais aussi la fierté d'un métier utile, une équipe qui se soutient, et la satisfaction de voir nos clients repartir avec le sourire. Pas de promesses en l'air, juste du concret : si vous cherchez un travail où l'on se dit les choses et où l'on compte les uns sur les autres, parlons-en !
Venez rejoindre notre équipe à BEAUGENCY (45) !
On vous propose un poste de:
PÂTISSIÈRE ou PÂTISSIER
Votre profil:
Vous êtes Pâtissière ou Pâtissier de métier, vous avez fait votre apprentissage il y a déjà quelques années, en alternance et en boulangerie-pâtisserie artisanale.
Votre mission:
Vous intégrez une équipe de production qui fonctionne bien.
Vous occupez votre poste de Pâtissier ou Pâtissière en toute autonomie et vous organisez la production avec votre apprentie que vous formez et encadrez.
Pas de poudre chez nous, que des matières premières à transformer!
Les recettes, elles, sont imposées et à suivre pour une nécessité de maîtrise des coûts.
Vous avez à disposition un labo fonctionnel, avec laminoir, batteur, petit matériel etc..
Ce que l'on veut chez Ma Boulangerie Café?
Des vitrines qui donnent envie, remplies du matin au soir de gâteaux savoureux, qui rivalisent de beauté, bien rangés et frais!
Mais aussi :
Les modalités du contrat:
Vos horaires:
4h/11h tous les matins sur 5 jours (horaires à adapter en fonction de ce qui est à faire)
Ou bien 4h/13h du jeudi au dimanche
Possibilité de repos un dimanche par mois
Vos avantages
Une formation de 3 ou 4 jours, sur site, en binôme avec Pierre ou Christophe, les démonstrateurs du groupe, sera envisagée, afin de vous familiariser au mieux avec notre production, la ligne de conduite de notre enseigne et nos attentes par rapport au poste,
Grâce à l'application Telegram vous pourrez poser toutes vos questions et prendre les conseils auprès de tous vos futurs collègues, et les pâtissiers du groupe (compte dédié)
Votre parcours candidat :
Vous postulez à l'annonce en nous envoyant votre CV à jour;
Elisabeth et Eva vont l'étudier et vous donner une réponse positive ou négative en fonction des compétences et expériences écrites sur le CV;
Si votre profil correspond à ce que nous recherchons, elles vous appelleront pour un premier échange téléphonique;
Si nos attentes mutuelles concordent , une mise en situation de quelques heures vous sera proposée afin que vous puissiez voir sur le terrain si le poste peut vraiment vous intéresser.
Si tout se passe bien de votre côté et du côté de l'équipe, l'embauche ne tardera pas.
CAP voire BTM en pâtisserie
Expérience récente, de plusieurs années consécutives en pâtisserie de boutique (et non de restaurant) sur un poste identique exigée.
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