Adjoint de direction h/f

Dans le cadre de l'ouverture de notre All Suites de Chartres *** nous recherchons notre :

ADJOINT DE DIRECTION H/F

Rattaché(e) au Directeur de résidence, vos missions principales seront les suivantes :

Au niveau Management :

* Organiser et coordonner le travail et le planning des équipes en respectant la législation du travail,
* Animer, encadrer, former et accompagner les équipes,
* Former les nouveaux Réceptionnistes.

Au niveau Exploitation :

* Veiller au bon déroulement du séjour des clients, traiter directement les grands comptes et les VIP, les demandes spécifiques des clients, gérer les réclamations tendues,
* Connaître les clients récurrents, leurs habitudes de façon à anticiper leurs besoins et les fidéliser,
* S’assurer du respect d’application de la procédure liée à la facturation clients (tenue des caisses, établissement des notes, contrôle de facturation/politique tarifaire, perception de la TS, des services additionnels, opération de clôture journalière, archivage),
* Gérer des comptes clients débiteurs et des encours des clients permanents et groupes : facturation, relance, encaissement, initiation de la procédure,
* Vérifier les prises de réservations et confirmations (procédure, pas de doublon, no show, déplacement de chambres) de façon à optimiser le remplissage du site,
* Contribuer au développement du chiffre d’affaires en suggérant et participant à des actions commerciales, communiquer les évènements phares au yield manager siège, proposer des contrats cadres sociétés,
* Assurer le lien avec le référent du prestataire sur site, effectuer des opérations de contrôle de nettoyage des chambres,
* Être le relais du directeur en son absence auprès des équipes sur place et des collaborateurs siège.

Temps de travail : Forfait annuel jours

Rémunération brute annuelle : Fixe + variable