Pour un restaurant spécialisé dans les fruits de mer, nous recherchons un chef de cuisine écailler H/F.
Préparation et mise en place chaud et froid. Cuisson des fruits de mer et poissons, desserts et suggestions du jour.
Dressage de plateaux de fruits de mer.
Vous encadrez une à deux personnes (commis plongeur, second).
CDD pouvant évoluer vers un CDI.
Restaurant fermé le mardi.
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