Floor assistant - polisher

En tant que

Assistant de salle – Polisseur

chez Zuma, vous créerez des
moments mémorables, incarnerez l’énergie vibrante de notre restaurant et
jouerez un rôle essentiel dans le maintien des standards élevés qui définissent
l’expérience Zuma. Rejoignez notre équipe pour la saison estivale
2026 — veuillez noter qu’il s’agit d’un contrat saisonnier (CDD).





Zuma est une collection de restaurants japonais contemporains, inspirés par le
style de restauration dynamique Izakaya. Ce poste sera basé à Zuma
Saint-Tropez. Notre établissement luxueux incarnera l’énergie dynamique et le
raffinement qui font la réputation de cette destination iconique. Avec ses
élégants espaces de restauration en plein air, Zuma Saint-Tropez sera la
destination gastronomique incontournable de la région.



Missions Principales



Vos responsabilités clés incluront :




* Offrir
un service amical et efficace, en faisant en sorte que chaque client se
sente accueilli et valorisé

* Apporter
les plats aux tables avec précision et maintenir la zone du pass propre et
organisée

* Aider
à la mise en place du restaurant et suivre les routines de nettoyage pour
garantir des standards élevés

* Participer
aux formations afin d’enrichir vos connaissances du menu et développer vos
compétences professionnelles

* Partager
les retours des clients et signaler tout problème aux managers pour
assurer un service fluide

* Assister
aux tâches d’ouverture et de fermeture, en suivant les procédures de
l’entreprise pour assurer un fonctionnement optimal




Ce que Nous Recherchons



Le/la candidat(e) idéal(e) incarne nos valeurs et apporte :




* Un
véritable amour pour les expériences culinaires et une passion pour la
cuisine japonaise

* Une
expérience confirmée en tant que commis de salle dans un restaurant de
luxe à fort volume

* Un
esprit d’équipe naturel, à l’aise pour travailler en harmonie au sein
d’une grande équipe

* Une
personnalité naturellement avenante, orientée client, capable de créer des
expériences de restauration mémorables




Avantages



Nous offrons de formidables opportunités d’évolution, une
ouverture internationale, et la possibilité de contribuer à une marque de
renommée mondiale, où chaque détail — des ingrédients les plus fins à une
atmosphère inégalée — est conçu à la perfection.



En rejoignant notre équipe, vous bénéficierez de :




* Transport :
un service de navette quotidien entre votre hébergement et votre lieu de
travail

* Formations
de classe mondiale, conçues pour inspirer et former

* Opportunités
internationales, vivez l’hospitalité à l’échelle mondiale à travers nos
cinq marques

* Repas
du personnel, partagés chaque jour

* Récompenses
& Reconnaissance, nous valorisons notre équipe et célébrons vos
contributions par des récompenses significatives

* Réductions
staff, profitez de remises exclusives dans le groupe Azumi, à travers le
monde !




Notre Engagement en faveur de l’Inclusion



Nous sommes un employeur garantissant l’égalité des chances
et nous accueillons toutes les candidatures. Si vous avez besoin d’une aide
particulière afin de rendre le processus de recrutement plus accessible, merci
d’en informer notre équipe Talent Acquisition.







As a Floor Assistant - Polisher in Zuma you'll create
memorable moments, embody our vibrant restaurant energy, and play a crucial
role in maintaining the high standards that define the Zuma
experience. Join our team for the summer season 2026, please note this
position is a seasonal contract (CDD).



Main Duties

Your key responsibilities will include:




* Provide
friendly, efficient service, making every guest feel welcome and valued

* Deliver
dishes to tables accurately and keep the pass area clean and organized

* Help
set up the restaurant for service and follow cleaning routines to maintain
high standards

* Participate
in training to enhance menu knowledge and develop professional skills

* Share
guest feedback and report any issues to managers to ensure smooth
operations

* Assist
with opening and closing duties, following company procedures to keep
things running seamlessly




What We Look For

Our ideal candidate embodies our values and brings:




* A
genuine love for culinary experiences & a passion for Japanese cuisine

* Proven
experience as a commis waiter/waitress in a luxury high-volume restaurant

* A
natural team player who is at home working in sync with a large team

* Naturally
friendly, customer-oriented, and skilled at creating memorable dining
experiences




Benefits



As part of our team, you’ll enjoy:




* Transport,
we provide a daily shuttle service to and from your accommodation to work

* World-Class
training, designed to inspire and educate

* Global
opportunities, experience hospitality around the globe with our five
incredible brands

* Family
Meals are shared daily

* Rewards
& Recognition, we value our team and celebrate your contributions
to our success with meaningful rewards and recognition

* Dining
discount, enjoy exclusive discounts across the Azumi group,
worldwide!




Our Commitment to Inclusivity



We are an equal opportunities employer and welcome all
applicants. If you require any assistance to make the recruitment
process more accessible, please let one of our Talent Acquisition
team know.