Nous recherchons pour le compte de notre client, des employés de restauration collective (F/H).Au sein de la brigade, vous aurez pour tâches :
- Assurer la plonge manuelle et automatisée de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine
- Veiller à la propreté des locaux, plans de travail, sols et équipements selon les normes d'hygiène HACCP
- Participer aux tâches de préparation simples en cuisine (épluchage, découpe, mise en place) en soutien aux cuisiniers
- Intervenir sur la chaîne de distribution, en assurant le bon déroulement du service (remplissage, rotation des bacs, propreté)
- Gérer les chariots repas : préparation, acheminement, retour et nettoyage
- Appliquer les consignes de sécurité et maintenir un environnement de travail sain et ordonné
- Travailler en équipe pour garantir une coordination fluide entre la cuisine, la salle et la plonge
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