Maître d’hôtel h/f

La Restauration Collective, c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?


Alors rejoignez Api Restauration!

Nous recrutons notre Maître d'hôtel H/F :

* Où ? Dans un restaurant d’entreprise de Courbevoie (92), de 600 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !
* Avec qui ? Équipe de 12 personnes
* Salaire ? Entre 2200€ et 2400€ bruts x 13 et avantages
* Profitez de vos soirées et week-ends ! 35h du lundi au vendredi, de 7h à 15h

Leader engagé(e) et proche du terrain, vous encadrez votre équipe avec rigueur et bienveillance… tout en veillant au respect des normes, à l’efficacité du service et à l’ambiance en salle.


Vos missions :

* Superviser le service, coordonner l’équipe et garantir une expérience conviviale et soignée pour chaque convive.
* Veiller à la qualité de l’accueil, au respect des standards et à la réactivité face aux imprévus. Vous êtes le relais entre la cuisine, la salle et les clients.
* Accompagner votre équipe au quotidien, favoriser une ambiance de travail positive et donner l’exemple par votre exigence et votre sens du détail.


Profil recherché :

* Formation en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro ou BTS)
* Expérience solide en restauration, idéalement en tant que Maître d’hôtel ou chef de rang confirmé, en environnement collectif ou traditionnel
* Maîtrise des fondamentaux du service, des normes d’hygiène (HACCP) et des procédures de restauration collective
* Compétences en management d’équipe, sens de la coordination, de la répartition des tâches et de l’accompagnement au quotidien
* Rigueur, sens de l’organisation et autonomie, avec une capacité à anticiper, à gérer les imprévus et à assurer un service fluide
* Excellent relationnel et sens du service client, avec une posture accueillante, professionnelle et à l’écoute des convives


Nous vous proposons :

* CDI
* Salaire 2200€ à 2400€ bruts/mois
* 13ème mois
* Poste à pourvoir immédiatement


Nos avantages :

* Participation aux bénéfices de l'entreprise
* Centres de formation internes
* Comité d'Entreprise
* Avantage en nature repas
* Mutuelle / Prévoyance
* Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
* Mobilité interne favorisée
* Politique de cooptation


Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.

Vous aimez relever des défis, manager une équipe où qualité, organisation et esprit d’équipe font recette ? Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !