Anahí Monaco, dernier-né du Groupe Giraudi, est un restaurant argentin de
prestige récemment ouvert en Principauté de Monaco. Spécialisé dans les
viandes grillées, Anahí Monaco s’inspire du concept emblématique d'Anahí
Paris et offre une expérience culinaire unique dans une ambiance
chaleureuse et conviviale.
Description du Poste :
En tant que Maître d'Hôtel / 1er Maître d'Hôtel, vous serez responsable de
:
1. Superviser l’accueil et le service en salle
2. Garantir un service irréprochable pour nos clients
3. Gérer et former l’équipe de serveurs/serveuses
4. Participer à la gestion des réservations et à l’organisation des
plannings
5. Assurer la bonne coordination avec la cuisine et les autres services
du restaurant
6. Veiller à la qualité du service et à la satisfaction des clients à
chaque étape de leur repas
Description de l'entreprise
Anahí Monaco, dernier-né du Groupe Giraudi, est un restaurant argentin de
prestige récemment ouvert en Principauté de Monaco. Spécialisé dans les
viandes grillées, Anahí Monaco s’inspire du concept emblématique d'Anahí
Paris et offre une expérience culinaire unique dans une ambiance
chaleureuse et conviviale.
Poste
Description du Poste :
En tant que Maître d'Hôtel / 1er Maître d'Hôtel, vous serez responsable de
:
1. Superviser l’accueil et le service en salle
2. Garantir un service irréprochable pour nos clients
3. Gérer et former l’équipe de serveurs/serveuses
4. Participer à la gestion des réservations et à l’organisation des
plannings
5. Assurer la bonne coordination avec la cuisine et les autres services
du restaurant
6. Veiller à la qualité du service et à la satisfaction des clients à
chaque étape de leur repas
Profil
Profil recherché :
1. Expérience significative dans des établissements de haut niveau,
idéalement dans des restaurants gastronomiques ou de luxe
2. Excellentes compétences en gestion d’équipe et en relation client
3. Sens aigu du détail et de l’organisation
4. Maîtrise des techniques de service et connaissance approfondie des
produits (viandes, vins, etc.)
5. Dynamisme, professionnalisme et esprit d’équipe
6. Maîtrise des langues étrangères, notamment l’anglais, est un plus
Autres informations
Conditions :
1. Type de contrat : 3 CDD
2. Horaires : 3 coupures, 2 services pour l'été, avec possibilité
d’évolution en fonction de l’activité
3. Salaire : 3000€ net par mois sur 12 mois
4. Lieu : Anahí Monaco
Si vous êtes passionné(e) par l'hôtellerie et la gastronomie, que vous
aimez travailler dans une ambiance conviviale et exigeante, et que vous
souhaitez évoluer au sein d’un restaurant à l’excellence reconnue,
n’hésitez pas à postuler !
Postulez directement via cette annonce.
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