Employé polyvalent de salle h/f

Vous avez de l' expérience en salle et vous appréciez le contact humain et la polyvalence ? Ce poste est fait pour vous ! Pour l'un de nos adhérents situé à La Roche sur Yon nous recherchons : Un/e Employé polyvalent de salle H/F Le poste est à pourvoir immédiatement, en CDI 35h. Vous intégrez un restaurant qui produit environ 400 repas par jour. Le chef et son équipe élaborent les plats principalement à partir de produits frais et privilégient le fait maison (notamment pour les desserts). Les plats varient chaque jour et évoluent au fil des saisons : grillades, poissons beurre blanc, boeuf bourguignon, jambon à l'os L'établissement est ouvert 7 jours sur 7. En plus du restaurant, l'établissement propose un bar et un point de vente à emporter, avec crêpes, sandwichs, boissons chaudes et froides. Votre future équipe : Vous travaillerez en collaboration avec l'équipe de salle (6 personnes au total) et les plongeurs. Les particularités de l'établissement : - Logiciel de caisse : TC Pos - Etablissement entièrement refait en 2025 - Contrats annualisés - Entretien annuel et professionnel tous les deux ans Le projet : Suite au départ de deux employés polyvalents, l'établissement souhaite compléter son équipe en salle. Pourquoi postuler ? - 3 jours minimum en continu le midi, 2 jours maximum en coupure - Planning établi 3 semaines à l'avance - Un dimanche sur deux travaillé - 13e mois versé en deux fois (juin et décembre), débloqué après 3 mois d'ancienneté et proratisé - Prime d'intéressement et prime collective d'objectifs : 2% du salaire annuel brut - CSE : Carte avec réductions dans les enseignes du groupe, chèques-vacances en été, chèques cadeaux à Noël - Tenue (tablier, polo) et chaussures fournies - Restaurant fermé : 1er janvier, 1er mai, 24 et 31 décembre au soir et 25 décembre Vos missions : - Mettre en place et ravitailler le buffet des entrées et desserts - Réceptionner, contrôler et ranger les livraisons - Participer à la production des entrées et des sandwichs (en cuisine) - Mettre en place la salle et les offices (couverts, verres, plateaux) - Effectuer les encaissements clients - Aider à la plonge en cas de forte activité - Participer au nettoyage de la salle et des tables - Ranger la vaisselle - Servir au comptoir les boissons chaudes et froides - Réaliser les crêpes sur billig (formation en interne) - Effectuer le service sur le point de vente à emporter Éléments contractuels : - CDI 35h/semaine - Planning : - lundi au jeudi : 8h30/18h30 - vendredi et samedi : 8h30/18h30 ou 10h/16h et 17h30/22h (roulement une semaine sur deux) - dimanche : 8h30/15h (un dimanche sur deux travaillé) - 2 jours de repos par semaine - Secteur : La Roche sur Yon - Rémunération : 1 823 € à 1 896 € brut/mois (selon le profil)