Grande enseigne française de distribution, groupement de commerçants indépendants, expert alimentaire
Dès le matin, vous préparez les plats du jour dans l'espace traiteur d'un hypermarché animé. Vous travaillez au contact direct des clients, dans un environnement où la régularité et la qualité sont essentielles.
Vous gérez la préparation et la présentation des mets, tout en veillant à une organisation rigoureuse du poste. Vous travaillez en équipe avec les autres cuisiniers, sous la responsabilité du responsable traiteur.
Vos principales missions :
- Préparer les plats cuisinés selon les recettes établies
- Assurer la mise en place et l'approvisionnement du rayon traiteur
- Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à la gestion des stocks et au nettoyage quotidien du poste
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