Le Bikini, petit restaurant jeune et dynamique, situé à la tranche sur mer en Vendée procède à son recrutement pour la saison 2024. Le restaurant compte 50 places assises et propose une restauration simple et soigneuse. la carte est sur ardoise et propose plusieurs types de cuisine (tapas, galettes, burgers et différentes suggestions du moment) dans la joie et la bonne humeur.
Le Bikini recherche pour renforcer son équipe, un commis plongeur expérimenté H/F du 1er juillet au 31 août 2024 (possibilité de travailler en extra en avant/après saison)
Vous travaillerez en compagnie de 2 cuisiniers dans la cuisine dans le respect et la bienveillance. Vous remplacerez à tour de rôle le cuisinier lors de ses congés.
- La mise en place de votre poste de travail
- Assurer la préparation des recettes dans le respect des fiches techniques en place
- Assurer le bon déroulement du service
Profil recherché:
-Vous êtes minutieux dans vos taches et à l'écoute des consignes données par la cuisine.
-Vous savez vous organiser afin d'optimiser votre temps de travail.
-Vous êtes rigoureux, discipliné, dynamique et exigeant sur la qualité de production.
-Vous avez une première expérience réussie
Une petite expérience sur billig (crêpe) serait appréciée.
Type d'emploi : Temps plein, CDD SAISONNIER
Avantages :
- nourri et logement possible
- salaire attractif (primes, pourboire)
Expérience:
commis H/F: 1 an (Requis) ou plusieurs saisons
Experience: 12 Mois
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de curiosité : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.