Chaîne de restaurants à l’univers chaleureux et au décor convivial pour toute la famille, POIVRE ROUGE propose à la fois une cuisine traditionnelle et une offre grill.
Une enseigne au rapport qualité/prix incomparable qui séduit tous les jours un peu plus !
Dans le cadre de ce poste, vous aurez pour principales missions :
- l'organisation de la cuisine et le management de votre équipe (briefings, évaluations, etc...),
- d'être opérationnel pendant le service pour tous les postes et le garant des normes d'hygiène et de la méthode HACCP,
- la gestion des approvisionnements et des commandes alimentaires ainsi que des ratios,
- la réalisation des suggestions et des plats du jour,
- de garantir la qualité des produits.
- Doté(e) d’un bon relationnel pour mener à bien votre équipe, votre culture du service, et vos capacités de gestion vous permettront de répondre aux enjeux de ce poste.
- Vous êtes reconnu(e) également pour votre dynamisme, votre enthousiasme et votre passion pour ce métier.
- Avec une expérience confirmée et indispensable, votre motivation fera toute la différence !
- Rémunération motivante selon profil.
Attaché à la mixité et à la diversité, nous reconnaissons tous les talents ! Aussi, tous nos postes sont ouverts au recrutement de travailleurs handicapés.
Notre process de recrutement :
Etape 1 – En plus de ton CV, si t’as envie, nous sommes
preneurs de ta candidature en vidéo (1’30 max)
Etape 2 –
Ta candidature correspond à notre besoin :
Entretien
téléphonique et/ou physique avec l’un de nos recruteurs ET/OU avec le/la
Responsable de restaurant afin d’en savoir plus sur toi, ton parcours, tes
motivations… Promis, on t’en dira
plus sur nous également.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.