Pourquoi nous rejoindre chez GRUPPO PEPPE ?
Rejoindre la Team du Gruppo Peppe, c'est faire une expérience humaine au sein d'une équipe soudée, engagée et dynamique !
Pour notre nouvelle PIZZERIA PEPPE qui arrive à BORDEAUX en juin, nous recherchons des CHEFS DE RANG H/F avec expérience. Notre coup de foudre sera la personne qui a déjà une expérience solide en salle, la passion pour le métier et une belle énergie, enthousiasme et curiosité.
Le chef de rang travaille dans une équipe de 7 personnes et est l'ambassadeur des valeurs du groupe : authenticité, convivialité et ambiance à l'italienne. Il est garant de l'expérience client ; il contribue à créer un esprit d'équipe fort et il est force de proposition.
Parmi tes missions principales :
* garantir un service de qualité et être à l'aise avec la rapidité du service
* accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
* t'occuper de la mise en place du restaurant avant et pendant le service (avoir le sens du détail)
* être force commerciale et bien connaître nos plats et tous les produits de la carte
* donner des instructions aux commis et participer au travail
* être garant de la tenue de l' établissement et veiller au respect des procédures en place
* gérer de manière fluide le passage des commandes entre les équipes et les livreurs dans le respect des procédures
* gérer la réception et le contrôle des marchandises
* être responsable des incidents interne, informer et demander l'intervention de la direction
* gérer les stocks et passage des commandes selon les procédures internes et les outils mis à disposition
* être garant du bon état des stocks
* être autonome dans la résolution des problèmes liés à la gestion du service et alerter le Manager
Qui es-tu ?
Tu adores le contact client, l'organisation et le travail d'équipe te motive ! Tu fais preuve d'une bonne capacité d'écoute et de polyvalence dans les tâches. Tu es connu pour être réactif, dynamique, sympa, de bonne humeur et solaire.
Parler français est nécessaire ! Parler italien est aussi important, sinon tu l'apprendras avec nous !
Le job est pour toi ? Nous serons ravis de t'accueillir parmi nous pour un entretien et te présenter le projet avec enthousiasme et joie !
A PRESTO !
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1¿800,00€ à 2¿000,00€ par mois
Avantages :
* Prise en charge du transport quotidien
Programmation :
* Tous les week-ends
* Travail en journée
* Travail en soirée
Types de primes et de gratifications :
* Pourboires
* Prime annuelle
* Primes
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 15/06/2024
Experience: Débutant accepté
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