Informations générales Organisme de rattachement Direction départementale de l'emploi, du travail, des solidarités et de la protection des populations de la Mayenne Référence AGRI_2026-11-A6D5300007-57107 Date de début de diffusion 11/06/2026 Date de parution 12/06/2026 Date de fin de diffusion 12/07/2026 Date limite de candidature 12/07/2026 Employeur DDETSPP53 Versant Fonction Publique de l'Etat Catégorie Catégorie B (profession intermédiaire) Nature de l'emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels Domaine / Métier Organisation, contrôle et évaluation - Chargée / Chargé de l'inspection en santé et sécurité au travail Statut du poste Vacant Intitulé du poste Inspecteur en inspection itinérante Descriptif de l'employeur Direction départementale de l'emploi, du travail, des solidarités et de la protection des populations de la Mayenne Pôle protection des populations Service Qualité et Sécurité de l'Alimentation Cité administrative 60 rue Mac Donald 53000 LAVAL Descriptif du service Venez rejoindre la direction départementale de l’emploi, du travail, des solidarités et de la protection des populations (DDETSPP) de la Mayenne, et intégrer son collectif de travail de 115 agents aux profils et compétences variés. La Mayenne est un territoire d’environ 310 000 habitants, au cadre de vie attractif et verdoyant, combinant dynamisme économique et agricole sur toutes les filières notamment d'élevage. C'est l'un des premiers départements agricoles et agroalimentaires français, avec un important cheptel bovin, et des secteurs industriels très développés, en particulier au niveau des industries laitières, de porcs et de volaille. Le service qualité et sécurité de l'alimentation est composé de 50 agents dont 10 au siège et une quarantaine répartis sur 8 antennes. Le poste proposé se situe au service d'inspection de la cité administrative. Vous y trouverez un vrai esprit d’équipe, des pratiques de travail en réseau, un environnement bienveillant où vous pourrez exercer dans un climat serein, et trouver un équilibre entre vie professionnelle et personnelle. Description du poste Vous souhaitez travailler dans l’agro-alimentaire, vous vous intéressez aux enjeux de l’alimentation, à la sécurité des produits. Vous souhaitez participer à la sécurité de la chaîne alimentaire, venez rejoindre une de nos équipes d’inspection et découvrir un métier aux multiples facettes qui permet d’aborder les notions de sécurité des aliments en apprenant à mettre en œuvre une démarche d’analyse de risques et un processus d’inspection. Vous garantirez la protection des populations par des actions de contrôle de la qualité, de l’hygiène et de la sécurité des produits alimentaires, d’analyse des risques sanitaires, de conseil et d’appui en matière d’inspection et par l’application de la réglementation. DESCRIPTION DES MISSIONS : Chargé(e) d’inspection en industries agroalimentaires agréées filière lait et viandes, Gestion des TIAC et alertes Veiller au respect de la réglementation et à l'application de mesures préventives et/ou correctives mises en place par les professionnels dans un objectif de protection de la santé publique dans le domaine de l'hygiène et la sécurité des aliments: * Préparer des contrôles : participer à l'analyse des risques, planifier, organiser des contrôles. * Réaliser des contrôles : contrôles documentaires, notamment du plan de maîtrise sanitaire, et physiques des établissements. * Mettre en œuvre des techniques d'inspection qui permettent de vérifier l'existence et la pertinence de l'analyse des risques faites par le professionnels et les autocontrôles qu'il a mis en place pour les maîtriser et utiliser une grille d'inspection. * S'assurer de la bonne déclinaison de l’exécution des suites données aux inspections (rapports d'inspection, procès-verbaux,enregistrements). * Assurer une veille réglementaire. * Instruire et mettre à jour des dossiers administratifs : dossiers d'agrément CHAMP RELATIONNEL : Cheffe de service QSA, son adjointe. Collègues et cadres des autres secteurs et du siège de la DDETSPP. Opérateurs et responsables de production et qualité des ateliers. Laboratoires d'analyses. Conditions particulières d'exercice Poste ouvert aux agents en situation de handicap Descriptif du profil recherché SAVOIRS : Domaines scientifiques concernés Produits et process de fabrication, hygiène alimentaire Réglementation : dans le domaine des plans de maîtrise sanitaire Méthodologie du contrôle et de l'inspection Maîtrise ou connaissance des systèmes d'information métier. Appropriation de la démarche qualité. SAVOIR-FAIRE : Bonne qualité relationnelle, sens du travail en équipe, bonne communication, ponctualité Autonomie et rigueur Dynamisme et prise d'initiatives Pratique des méthodes d'inspection appréciée Temps plein Oui Rémunération contractuels (en € brut/an) de 2264 € à 3125 € brut par mois Informations complémentaires Informations complémentaires Personne(s) à contacter : Isabelle SCIMIA Chef du service vétérinaire Qualité et sécurité alimentaire – DDETSPP 53 Tél : 02-43-49-55-71/ courriel : isabelle.scimia@mayenne.gouv.fr Virginie SOULAN Adjointe au chef de service QSA de la DDETSPP Tél : 02-43-49-55-53 / courriel : virginie.soulan@mayenne.gouv.fr copie : sgc-rh-maa-mss@mayenne.gouv.fr copie : ddetspp-direction@mayenne.gouv.fr Fondement juridique du recrutement Art. L. 332-2 (2°) Télétravail possible Oui Management Non Localisation du poste Europe, France, Pays de La Loire, Mayenne (53) Géolocalisation du poste 60 RUE MAC DONALD - 53063 LAVAL, FRANCE Lieu d'affectation (sans géolocalisation) LAVAL Critères candidat Niveau d'études / Diplôme Niveau 5 Diplômes de niveau bac 2 Niveau d'expérience min. requis Débutant Date de vacance de l'emploi 12/07/2026
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