Chef de rang h/f

Situé près de Lyon Eurexpo et des lieux culturels comme le Groupama Stadium et la LDLC Arena, notre hôtel offre un emplacement privilégié.
Que ce soit pour affaires ou loisirs, vous profiterez de 108 chambres spacieuses et modernes.
Nos six espaces peuvent accueillir jusqu'à 150 personnes ou plus pour vos événements selon le format souhaité.
Avantages :
* Mutuelle
* 50% Transports
* Indémnités nourriture



- Superviser et coordonner le service en salle
- Accueillir et placer les clients
- Prendre les commandes et conseiller sur les menus
- Assurer la liaison entre la cuisine et la salle
- Former et encadrer les nouveaux serveurs
- Veiller à la propreté et à l'organisation de la salle
- Gérer les éventuelles réclamations des clients
- Participer à la mise en place et au nettoyage après le service
- Expérience en tant que chef de rang ou dans un poste similaire
- Solides compétences en service à la clientèle et capacité à gérer des situations délicates
- Excellentes compétences en communication et capacité à travailler en équipe
- Maîtrise des normes de service et des protocoles de restauration
- Capacité à former et superviser des équipes de serveurs
- Sens aigu du détail et de l'organisation
- Flexibilité et disponibilité pour travailler les soirs et les week-ends
- Bonne gestion du stress dans un environnement de travail dynamique
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire