Manpower CONSTRUCTION PARIS recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Responsable de restaurant (H/F)
- Maintenir la salle dans le meilleur état de fonctionnement
- Assurer l'accueil de la clientèle et favoriser son développement
- Assurer la qualité du service avec l'équipe de la salle en place (organisation, contrôle, formation)
- Assister le président dans le recrutement
- Respecter et faire respecter la législation sur les heures de travail, de repos et de congés payés
- Aviser le président, des constatations, de tout dysfonctionnement éventuel afin qu'il puisse sans délai être remédié a celui-ci.
- Faire respecter la réglementation (règlement intérieur, hygiène, etc?)
- Assurer la planification hebdomadaire des équipes en salle
Présence indispensable les jeudis, vendredis et samedis soirs (fermeture du restaurant 1h du matin).
Repos le dimanche et lundi
Horaire continue
Vous êtes titulaire d'une formation hôtelière ou équivalent et avez 5 ans d'expérience minimum.
Vos principaux atouts :
- Polyvalence
- Leader ship
- Esprit d'équipe
Salaire entre 45K et 48K par an
Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap Date début : Dès que possible Durée : 6 mois
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