La Ruchette de Pacy-sur-Eure recherche un Responsable de Boulangerie-pâtisserie (H/F) compétent et dynamique pour rejoindre son équipe.
En tant que Responsable, vous serez en charge de la gestion globale du magasin, y compris la production et les approvisionnements en pains, viennoiseries et pâtisseries, le service aux clients et la supervision du personnel. Vous devrez également veiller à l'atteinte des objectifs de ventes et au maintien des normes élevées en matière de qualité et de satisfaction client.
Vos missions : - Assurer la commercialisation des produits et un réassort régulier - Conseiller la clientèle en fonction de ses goûts et l'inciter à acheter - Encaisser et tenir la caisse - Superviser et former le personnel pour garantir un excellent service client - Mettre en place des opérations/partenariats permettant d'atteindre les objectifs de vente fixés - Gérer les stocks, en veillant à ce que les produits soient disponibles en quantité suffisante - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité, la chaîne du froid, les règles de conservation - Maintenir un environnement de travail propre et organisé - Gérer les plaintes des clients de manière professionnelle et efficace - Participer à la budgétisation et à la planification financière du magasin
Vos compétences : - Expérience préalable en supervision ou gestion d'une boulangerie - Sens de l'organisation et du service, amabilité - Compétences relationnelles et en management d'équipe
Nous vous proposons : - Un CDI temps plein de 42H hebdomadaire - Une remise groupe de 30% sur les prestations et produits - Une prime annuelle
Si vous êtes passionné par le commerce de détail et que vous avez les compétences nécessaires pour réussir en tant que Responsable de Boulangerie, nous serions ravis de vous rencontrer. N'hésitez pas à postuler, nous avons hâte de vous rencontrer.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Avantages :
* Réductions tarifaires
Programmation :
* Période de travail de 8 Heures
* Travail en journée
Types de primes et de gratifications :
* Heures supplémentaires majorées
* Prime annuelle
Formation:
* Bac +2 (BTS, DUT, DEUG) (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 20/05/2024
Experience: Expérience exigée
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