Responsable travaux & maintenance f/h

Rattaché(e) au pôle (Construction), vous êtes garant(e) du pilotage et de la coordination des chantiers de construction et rénovation des restaurants KFC. Dans ce contexte, vous travaillez en étroite relation avec les équipes internes, maîtres d’œuvre, bureaux d’études et les prestataires externes. Véritable (chef(fe) d’orchestre), vous êtes responsable de l’organisation, du suivi et de la livraison des projets de construction. Vous rejoignez une équipe dynamique de 16 personnes, dans un environnement passionnant, et au rythme soutenu. Vous serez directement rattaché au Head of Design & Construction. Les missions du Chef de projet Travaux & Maintenance (H/F) au sein du Crewstillant :

Préparation et pilotage des chantiers

* Participation à la direction des études et aux dossiers de consultation des entreprises en amont.
* Organisation du lancement des travaux et supervision des équipes techniques.
* Connaissance des normes ERP, sécurité incendie, accessibilité
* Animation et coordination des équipes MOEX, ingénieurs spécialistes et entreprises intervenantes.
* Gestion contractuelle des projets : travaux supplémentaires, avenants, validation des situations de travaux.

Suivi et gestion des chantiers

* Élaboration des rapports hebdomadaires de suivi des projets de construction.
* Suivi économique des projets et mise en place des échéanciers de facturation.
* Supervision du bon déroulement des travaux en garantissant la qualité d’exécution, la maîtrise des coûts et des délais.
* Visites de sites et reportings (faisabilité constructive, suivi de chantier)

Maintenance technique et suivi post-livraison

* Organisation du passage de relai avec les équipes exploitation et maintenance après la réception des chantiers.
* Mise en place d’un suivi technique post-livraison pour garantir la performance des installations et résoudre d’éventuels problèmes de malfaçons.
* Gestion des contrats de maintenance et suivi des interventions des prestataires (CVC, électricité, plomberie, etc.).
* Participation à l'amélioration continue des standards de maintenance
* Actions correctives sur les projets en cours : coordination entre le franchisé et les bureaux d'études techniques, prestataires
* Réduction OPEX vision réduction consommation énergétique - durabilité des bâtiments.

Réception et mise en exploitation

* Validation des travaux, levée des réserves et transmission aux équipes d’exploitation.
* Suivi des performances post-livraison et mise en place d’actions correctives si nécessaire.

Internes : Équipes Construction, Développement, Opérations, Maintenance, Finance.

Externes : Bureaux d’études, entreprises de travaux, réseau de franchisés, fournisseurs, administrations locales.

Un poste très complet, qui permet de mettre à profit des compétences en suivi de travaux et en gestion opérationnelle de chantier mais aussi les compétences de chef de projet, dans un univers dynamique et en développement.




Votre profil pour rejoindre le Crewstillant :

De profil Bac+3 à Bac +5 (Génie Civil, BTP, Architecture ou équivalent, vous possédez minimum 7 années d’expériences en gestion de chantier. Vos précédentes expériences professionnelles (Génie Civil, BTP) ont permis de découvrir l’univers (de la restauration rapide ou la grande distribution.) Vous êtes un(e) chef(fe) de projet passionné(e) hors pair, doté(e) d’un vrai leadership et d’un excellent relationnel. Vous êtes dynamique et rigoureux(se), agile et autonome. Vous avez envie de développer vos compétences en gestion de projet. Votre niveau d’anglais vous permet d’évoluer dans un environnement professionnel international ? Rejoignez une équipe passionnée dans le secteur dynamique de la restauration rapide.

Les avantages du Crewstillant :

Intégrer KFC France, c’est évoluer dans un environnement international et multiculturel, hybride, flexible et agile. Des dispositifs de mobilité interne, de développement de carrière et de formation vous permettent de grandir et de vous épanouir au quotidien.

Travailler au siège de KFC France, c’est bénéficier :

* D’une rémunération attractive et d’un plan de bonus ouvert à tous les collaborateurs comprenant des leviers de surperformance collectifs et individuels,
* De 2 jours de télétravail par semaine, et de 10 à 14 RTT par an,
* De services sur site lors des journées en présentiel : Conciergerie, Restaurant inter entreprise ou salle de sport
* Des titres restaurant avec notre partenaire Swile, y compris durant vos journées de Télétravail
* D’un abonnement transport pris en charge à 50% : Pass Navigo, abonnement Vélib’
* D’une mutuelle santé couvrant toutes les personnes du foyer et financée à plus de 60% par l’entreprise
* D’une prime mobilité douce de 100€ pour favoriser vos déplacements éco-responsables
* Des avantages du CSE : chèques cadeaux, chèques vacances, chèques cultures

Postuler pour le Crewstillant, c’est :

Partager nos valeurs fondées sur la diversité et l’inclusion. Elles guident notre engagement au quotidien, offrent du sens à nos métiers, soudent les équipes et les animent tout au long de leur carrière. Notre politique de recrutement, comme celle de développement de nos talents, s’engage à favoriser l’épanouissement de chacun, en toute transparence, équité, respect et bienveillance. Nous sommes très fiers de la diversité de nos talents, clé de de voûte de notre succès.

Le sourcing et la sélection des candidats reposent sur des critères objectifs et inclusifs :

Entretien de préqualification avec un interlocuteur RH (30 minutes en visio-conférence)

* Pour échanger autour de votre parcours et vos motivations
* Pour également découvrir la culture du Crewstillant

Entretien avec le manager responsable de l’offre (1 heure en présentiel)

Entretien avec un membre du comité de direction

Devenir Chef de projet Travaux & Maintenance (H/F) au sein du Crewstillant est alors pour vous une très belle opportunité dans une entreprise en pleine expansion !


Découvrir l’histoire du Crewstillant… KFC (Kentucky Fried Chicken) est une chaîne de restauration rapide internationale célèbre pour la figure emblématique de son fondateur : le Colonel Sanders, inventeur du fameux poulet CRISPY. KFC France est une filiale du groupe Yum ! Brands, qui possède également les marques Taco Bell et Pizza Hut. Aujourd’hui plus de 10 000 collaborateurs travaillent déjà pour notre enseigne et nous recherchons activement de nouveaux talents pour contribuer à notre fort développement.

Vous recherchez de nouveaux défis ? Nous recherchons nos futurs talents ! Venez rejoindre le crewstillant.

Le crewstillant, c’est d’abord une équipe certifiée par le Label Great Place to Work.

Quelques exemples pour que ce soit plus parlant… Intégrer KFC France c’est d’abord une intégration de qualité, 97 % des collaborateurs se considèrent bien accueillis. La diversité, une réalité, plus de 80 % des collaborateurs considèrent être traités équitablement quel que soit leur âge, origine ethnique, genre et orientations sexuelles. Dans le quotidien au sein des équipes : une atmosphère de travail plaisante pour plus de 93% des collaborateurs.

Intégrer le siège de KFC France, c’est rejoindre une équipe dynamique de 100 personnes, agile et dirigée par le cœur dans une entreprise en pleine expansion. Toutes les fonctions support sont représentées au sein de notre siège (opérations, développement, finance et marketing) et de nombreuses opportunités sont ouvertes pour vous permettre de développer vos compétences. A un moment clé de la stratégie de communication de KFC France, marquée par une accélération du nombre d’ouvertures de restaurants et une volonté forte de se rapprocher du consommateur français, KFC France recherche son(sa) futur(e) Responsable Travaux & Maintenance (H/F).