Responsable de production

📍 Villedieu | 📅 Prise de poste : Mai 2026

Dans le cadre de l’ouverture d’une centrale de production alimentaire, La HOLDING C.O.E.U.R. est à la recherche d’un responsable de production (H/F) pour participer au lancement et au développement de l’activité.


Vos missions

🎯 Vos missions

En tant que Responsable de Production, vous êtes le pilier de l’organisation opérationnelle. À ce titre, vous serez chargé(e) de :

* Superviser l’ensemble des activités de production (chaud, froid, conditionnement)
* Planifier et organiser la production selon les volumes, délais et contraintes
* Encadrer, animer et fédérer une équipe (opérateurs, chefs d’équipe, etc.)
* Garantir le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
* Optimiser les processus de production (rendement, qualité, coûts)
* Suivre les indicateurs de performance et mettre en place des actions correctives
* Assurer la gestion des matières premières en lien avec les achats et les stocks
* Participer à l’amélioration continue et aux projets de développement

👉 Vous évoluez dans un environnement structuré, avec des exigences élevées en matière d’hygiène et de rigueur.


Vos compétences

🔎 Profil recherché

* Expérience significative en gestion de production, idéalement en centrale alimentaire ou industrie agroalimentaire
* Solides compétences en management d’équipe
* Maîtrise des normes HACCP et des exigences qualité
* Sens de l’organisation, rigueur et capacité à gérer les priorités
* Esprit d’analyse et force de proposition
* Fiabilité et implication au quotidien

👉 Nous recherchons une personne sérieuse, constante et impliquée dans la qualité du travail.


Avantages

⚙️ Conditions

* Contrat : CDI
* Temps de travail : Temps plein (151.67H) du lundi au vendredi
* Lieu : Villedieu
* Démarrage : 11 Mai 2026 (ouverture du site)
* Rémunération : Selon profil

🚀 Pourquoi nous rejoindre ?

La société Holding C.O.E.U.R. prône de véritables valeurs humaines, avec la conviction que "Mettre l'humain au cœur de toute chose" est essentiel. Vous aurez l'opportunité de travailler avec des professionnels passionnés, dans une atmosphère bienveillante et axée sur le partage des savoirs et des compétences.

Cet engagement se traduit concrètement, dès votre arrivée, par :

* Un environnement de travail structuré
* Un environnement de travail neuf et organisé (outils adaptés)
* Un accompagnement réel vers une montée en compétence sur des techniques de production modernes (sous vide)
* Des possibilités d’évolution à moyen terme
* Un accompagnement avec des professionnels du métier

📩 Candidature

Si vous êtes motivé(e) et que vous vous retrouvez dans cette offre, alors n’hésitez plus, Myriam, notre DRH, se fera un plaisir d’étudier votre candidature.