Rattaché(e) au service Production, et au secteur hygiène, il ou elle aura pour mission d'assurer le nettoyage des équipements, matériels et locaux de la cuisine centrale en respectant les protocoles en matière d'hygiène et de propreté.
Les activités :
- Assurer et vérifier l'hygiène des équipements et du matériel de la cuisine centrale avant et après utilisation (bacs inox, couvercles inox, clayettes.)
- Charger et décharger le tunnel de lavage en entrée et sortie
Compétences :
Etre rigoureux dans l'application des procédures définies en matière d'hygiène et de nettoyage
Capacité d'organisation
Bonne résistance aux différentes ambiances thermiques (chaud)
Capacité à travailler en équipe
Poste à pourvoir DES QUE POSSIBLE
Horaire d'équipe soit 5h/13h ou 13h/20h
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