Plongeur/plongeuse - commis de cuisine (h/f)

Lieu : Montpellier (34)
Contrat : CDI - 35h/semaine (+ heures supplémentaires)
Rémunération : 12,08 € brut/heure
Jours de travail : mercredi à dimanche
Repos : lundi et mardi (consécutifs)
Horaires en coupure
Poste à pourvoir le 05/01/26

Situé au cœur de Montpellier, notre établissement est un restaurant reconnu pour sa cuisine généreuse, soignée et faite maison. Dans une ambiance chaleureuse et conviviale, notre équipe met un point d'honneur à proposer une expérience gourmande et authentique à chaque client. Nous rejoindre, c'est intégrer une maison où la qualité, la rigueur et le plaisir de travailler ensemble sont au centre de nos valeurs.

Description du poste
Nous recherchons un Commis de cuisine / Plongeur (H/F) motivé(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe.
Le poste comporte une majorité de tâches de plonge 80%, mais nécessite également une première expérience en cuisine pour assister l'équipe lors des préparations culinaires 20% (réception marchandises, dressage)

Vos missions :
Plonge 80% du temps de travail
Lavage de la vaisselle, batterie et ustensiles
Entretien et rangement du poste de travail
Respect des normes d'hygiène et de sécurité

Aide en cuisine 20% du temps de travail
Participation aux préparations de base selon les directives du chef
Mise en place
Petites découpes, préparation froide, épluchage, etc.
Réception & entretien

Réception et rangement des marchandises
Contrôle des livraisons
Nettoyage et entretien quotidien des locaux

Profil recherché
Une première expérience en cuisine est exigée (6 mois minimum sur même poste)
Motivation, sérieux et capacité à travailler en équipe
Respect des normes HACCP
Polyvalence et sens de l'organisation

Travail en coupure du mercredi au samedi
Service en longue le dimanche
Repos fixes : lundi et mardi